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2017/07/07 19:17

天然穴子焼き・・・姫路すし一

稀少な瀬戸内海の天然穴子を、蒸しアナゴにしました。

特製蒸しアナゴを、穴子から作ったタレで焼き穴子に。

姫路すし一の自慢の一品です。

瀬戸内海天然アナゴは漁獲量も少ないですが、地元の魚屋さんとの長い信頼関係で

良い物を仕入れる事が出来ます。

是非に一度すし一で味わって欲しいです。

(*^_^*)